Món ngon mỗi ngày: Đậu phụ kho tương

nguyên liệu:

- 3 bìa đậu phụ trắng

- Tỏi, ớt, sả xay

- 3 muỗng tương hột.

Đậu phụ kho tương (Ảnh ví dụ: Internet)

giải pháp:

Bước 1:

- Dầu nóng, cho sả tỏi ớt vào phi vàng tiếp đến cho 3 muỗng tương hột vào xào đều.

Bước 2:

- Đậu phụ trắng cắt miếng vừa ăn. Cho vào chảo đang kho tương hột, nấu trên lửa nhỏ.

Bước 3:

- Nêm gia vị, vì tương hột cũng đã có vị ngọt nên bạn đừng nêm đường nhiều quá.

- Nấu thêm 5 phút cho đậu thấm gia vị. Tắt bếp, cho đậu ra đĩa rắc hành lá cắt khúc và ăn cùng rau luộc.